Домашнее застолье

Что нужно:

Из расчета на 2 порции

Креветки тигровые – 10 шт.
Бекон пластами – 10 шт.
Вино сухое белое – 40 г
Травы прованские – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.

Как готовить:

Креветки очисти, посоли, поперчи и посыпь прованскими травами.
Слегка обжарь креветки на оливковом масле, влей вино и выпари его.
Каждую креветку заверни в ломтик бекона, закрепи зубочисткой и обжарь до золотистого цвета.

Из чего готовить:

Из расчета на одну порцию

300 г креветок (по возможности, свежих)
4 маленьких кусочка красного острого перца
0,1 л растительного масла
Соль
5 очищенных и мелко нарубленных зубчиков чеснока

Как готовить:

Очистить сырые креветки.
В сковороду налить масло, добавить мелко нарубленный чеснок и красный острый перец.
Всё это подогреть и, не дав чесноку подрумяниться, положить креветки и слегка приправить, перемешивая пока они не изменят цвет.
Подавать креветки с чесноком очень горячими.