Домашнее застолье

Глинтвейн — согревающий и очень полезный напиток. Он обладает достоинствами красного вина и содержит много витаминов. Глинтвейн просто незаменим в холодное время года.

Из чего готовить:

красное сухое вино — 750 мл
гвоздика — 8 бутонов
душистый перец — 6 горошин
апельсины — 3-4 шт.
лимон — 1 шт.
сахар — по вкусу

Как приготовить:

Вылить вино в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить специи, сахар и цитрусы, нарезанные с кожурой. Подогреть до горячего состояния, но ни в коем случае не кипятить.
Разлить по бокалам и подавать.

Из чего готовить:

молоко — 1/2 л
растворимый кофе — 6 ч.л.
шоколадное мороженое — 4 шарика
взбитые сливки — 125 г
шоколадная стружка — 1 ст.л.
ром — по вкусу

Как приготовить:

Молоко, кофе, мороженое и ром, помещенные в любую подходящую емкость, перемешать с помощью блендерной насадки.
Получившийся коктейль разлить в стеклянные бокалы, положить сверху в каждый бокал шапку из сливок и посыпать шоколадом.
Подавать холодным сразу после приготовления.