Домашнее застолье

Из чего готовить:

бананы — 1-2 шт.
яблоко — 1-2 шт.
апельсин — 1-2 шт. или мандарин — 3-4 шт.
киви — 2-3 шт.
сливы — 2-3 шт.
сахарная пудра
кедровые орешки — 3-4 ст. л.

Как готовить:

1. Бананы очистить и нарезать кружочками.
2. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
3. Апельсин очистить, разделить на дольки и удалить кожицу. Нарезать небольшими кусочками.
4. Киви очистить, нарезать кружочками, затем на половинки.
5. Из слив удалить косточки и нарезать их небольшими кусочками.
6. Все нарезанные фрукты сложить в креманку или салатницу. Добавить сахарную пудру и аккуратно перемешать.
7. Готовый салатик посыпать кедровыми орешками или любыми другими орехами (грецкие орехи, арахис и др.).

Приятного аппетита!

Что нужно:

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Как готовить:

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.